青菜炒饭(
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空心菜切碎,放入碗中加少许盐,清水浸泡五分钟,挤干水份备用;
鸡蛋打散炒熟盛出备用;
热锅凉油,放入火腿丁、胡萝卜丁、花椒粉翻炒; 放入菜心、生抽、盐、鸡精翻炒均匀;
放入鸡蛋,米饭翻炒均匀即可~