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胭脂藕片(4/6)
藕，火龙果削皮备用，藕切成薄片，水开2分钟捞出过水。
火龙果搅拌成泥水
将过水后的藕片泡入火龙果汁里面，加点柠檬汁，放冰箱3小时。
萝卜切成薄片，用盐腌2分钟后，用水清洗，在将水用纸吸干。
用牙签串上即可，然后上盘。
摆盘效果，酸甜可口。