胭脂藕片(2/6)
藕,火龙果削皮备用,藕切成薄片,水开2分钟捞出过水。
火龙果搅拌成泥水
将过水后的藕片泡入火龙果汁里面,加点柠檬汁,放冰箱3小时。
萝卜切成薄片,用盐腌2分钟后,用水清洗,在将水用纸吸干。
用牙签串上即可,然后上盘。
摆盘效果,酸甜可口。