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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#卡通圣诞饼干(2/16)
称出175克蛋糕粉
黄油室温软化，放入绵白糖
用搅拌器搅打至蓬松发白
分次加入蛋液
每次搅拌均匀后再加下一次
筛入低粉和奶粉，揉成面团
将面团等分4份
其中3份分别加入蔬菜粉，揉匀
取一个面团，放在油纸或油布上，擀成4mm厚的面片，放入冰箱冷冻半小时左右
取出面片，稍稍回温，用饼干模压出饼干生胚
一种颜色的面团做一种造型
烤箱150度预热后，将饼干放入中下层，烤15-18分钟
烤好后的饼干焖一分钟，取出放在晾晒架上晾凉
将果味巧克力隔水加热软化，装饰在饼干上
造型有了，圣诞氛围就来了
可爱姜饼人，你来一个不～