安装App
咖啡杏仁太妃糖(
1
/6)
准备好食材,提前称重
准备好的食材除(黄油、海盐、杏仁)放到不粘锅内中小火加热,加热的过程中要搅拌防止糊底
加热到112-118度放入提前准备的黄油和海盐,加热到145-150关火,倒入准备好的杏仁翻拌均匀后入模具
出模后放到糖微烫,开始有点变硬迅速切糖,完全放凉后糖会切不动而且会碎
切好的糖放凉后,进行包装
搭配圣诞礼盒真不错,正好快过圣诞节了非常应景呢