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樱桃小萝卜 酸甜可口(3/3)
准备适量的樱桃小萝卜,把头尾部分都切掉,把萝卜放在水中,加上一勺食盐搅拌一下,浸泡5分钟,时间到,再用流动的清水洗干净,控一下表面的水分,用刀切成片状,也可以拿刀直接拍碎。
在小碗中加上白醋、白糖、盐、味极鲜酱油、香油、搅拌均匀,把料汁倒在萝卜碗中搅拌均匀,腌制30分钟就OK了。
萝卜腌好后,就可以开吃了。