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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉(9/9)
洋葱切丝、小米椒和青椒切小节,韭菜切长节,蒜切碎。
河粉适量,我买的2块钱的刚好一盘。
锅中倒入适量油,烧至五成热,下鸡蛋炒散,注意鸡蛋不要炒老了。
然后加入蒜、洋葱、青椒、小米椒合炒出香味。
加入河粉,如果怕粘锅加适量清水或汤。
加入韩式辣酱、蚝油、生抽。
炒匀,最后加入韭菜、味精,合炒均匀即可起锅。 如果喜欢把韭菜炒更熟一点的口感,可以先炒韭菜再河粉。
起锅装盘。
超美味!赶紧试试吧!