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青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋(10/12)
食材合影～
木耳泡发后切一下。
胡萝卜切片。
青笋切片。
鸡蛋打散。
锅中油五成热放入鸡蛋中火炒散盛出备用。
锅中放油，油热后放入中火胡萝卜炒至断生。
继续放入青笋，如果锅里比较干可以放一点点水，大火炒熟青笋。
放入木耳大火炒熟木耳。
放入备用的鸡蛋，加入适量的盐调味。
生粉加水放入锅中翻炒均匀出锅～
简单营养美味～