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三色手指麻薯(4/16)
水+糖+黄油+高粉加入小奶锅，小火加热，不停搅拌
加热糊化到浓稠状态即可
离火后，加入糯米粉和木薯粉，拌至看不见干粉，提前预热烤箱180度
分两次加入全蛋液
分两次加入全蛋液，每一次充分搅拌均匀再加入下一次
拌均匀的面糊，提起刮刀出现倒三角的状态就可以了
加入蔓越莓干，翻拌均匀
装入裱花袋
抹茶味的加入葡萄干，抹茶粉在放入糯米粉和木薯粉的时候一起加进去
可可味的加入巧克力豆，可可粉在放入糯米粉和木薯粉的时候一起加进去
全部都装进裱花袋
烤盘铺上油纸，挤入麻薯面糊
放入烤箱180度，烤25分钟左右
请根据自家烤箱调整
烤好的麻薯会稍微膨大些
刚烤好的非常好吃 外脆里糯 一口接一口