去皮后的南瓜，紫薯，芋头放入蒸锅中，大火蒸15分钟。紫薯和芋头蒸熟后备用，一会儿拿来做芋泥牛奶饮品。
熟透后取出，将细砂糖加入南瓜泥中，趁热压成南瓜泥。
把低筋面粉加入南瓜泥中，再加入牛奶、酵母，混合搅拌成粘稠，搅动时有点吃力的状态，如果太干，可以适当加些牛奶调整。
将搅拌好的面糊倒入纸杯中，7-8分满就可以，然后在每个蛋糕杯里放一颗去核红枣。
烧一锅温水，把纸杯蛋糕放入蒸锅中，不开火先加盖醒发15分钟，开中火蒸20分钟，关火后焖3分钟再出锅。
接下里做一杯芋泥牛奶做早餐搭配。将蒸熟后的芋头，紫薯放入料理机中，加入牛奶，打成细腻顺滑的状态就可以装杯了。
出锅时满屋子香气四溢，不需要烤箱，不需要和面，蒸一蒸就可以吃了，奶香十足，香甜蓬松，不塌陷。吃不完的可以放冰箱冷藏放3天左右，下次回锅热一下就可以。
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