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蔬菜鸡蛋饼～(2/3)
南瓜洗净擦丝；
打入鸡蛋，加盐，少量水，面粉搅拌均匀～加些葱花可能更好哦～要特别浓稠的面糊；
饼铛或者平底锅加少量油防粘，用勺子把面糊放进饼铛，直接放成一个个的啊，用铲子压平一点，就这样厚厚的～文火煎至两面金黄～