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清炒西葫芦(4/8)
西葫芦1个
西葫芦去瓤切条撒盐腌渍5-6分钟左右，这样在炒的时候不会出水
葱蒜切末，碗里放1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀
腌制好的葫芦条用清水冲洗干净沥干水分
锅底烧油倒入葱蒜，花椒粉，小红椒炒香
倒入葫芦条翻炒两分钟左右
倒入料汁
翻炒均匀即可