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兰豆爆素腰片(1/5)
素腰片，蟹味菇洗净后飞水
飞水的过程，准备小料
锅烧热下油，放入洗净沥干水分的荷兰豆煸炒
下入飞水后的蟹味菇、素腰片，加入调味料，加点清水（约1勺）
荷兰豆变色后代表已经熟啦，起锅装盘，荷兰豆碧绿，素腰片乳白