自制红豆芋圆奶茶(2/5)
西米开水下锅,小火20分钟,注意不要糊锅。煮西米一定是开水下锅,煮到米心只剩一点点小白点了,盖锅盖焖透,全透明后过凉水备用。
这是煮好的
电压力锅将泡了三个小时的红豆加没过红豆的水煮饭键,泄压后,看看红豆情况,加入适量木糖醇,搅拌后再叮一遍。根据自己厨具情况定,不要煮烂,煮熟就可以了。
芋圆没时间做,就用冰箱里之前买的冷冻的,下锅煮到飘起后两分钟捞出过水备用。
最后一步就是200毫升水里加入红茶,煮沸后根据自己喜欢茶味是否浓重的爱好定煮茶时间。煮好后过滤掉茶叶,倒入两袋纯牛奶。沸腾后备用。因为是冬天所以给孩子做的是热的。加入喜欢的芋圆,西米,蜜红豆以及适量糖就可以了。