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锅贴 虾仁鸡肉馅的(2/5)
鸡肉剁成泥,打水搅拌,虾仁切小,别剁虾仁,太碎了不好吃,一点点玉米粒
鸡肉泥打水,这样更嫩,蚝油,生抽,盐,花椒粉,姜粉,油,香油,搅拌均匀
饺子皮包上锅贴,锅里加油,加水没过,盖上盖子,小火焖15分钟左右。
加水
做好了,酥脆,肉香。