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锅贴 虾仁鸡肉馅的(2/5)
鸡肉剁成泥，打水搅拌，虾仁切小，别剁虾仁，太碎了不好吃，一点点玉米粒
鸡肉泥打水，这样更嫩，蚝油，生抽，盐，花椒粉，姜粉，油，香油，搅拌均匀
饺子皮包上锅贴，锅里加油，加水没过，盖上盖子，小火焖15分钟左右。
加水
做好了，酥脆，肉香。