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芹菜猪肉蒸饺(12/14)
先把需要的食材提前准备好。
准备一小块肥瘦相间的猪肉剁成肉馅。
芹菜先把叶子择下来,用清水分别把芹菜秆跟叶子洗净,先把芹菜秆剁碎备用。
然后载把叶子剁碎用用,叶子不要丢掉,剁碎后直接用来调馅。
猪肉剁好以后放入剁好的芹菜中。
开始调馅: 2克食盐、1克十三香、1勺香油、1勺味达美初榨原酿生抽、2勺味达美臻品蚝油、3勺味达美味极鲜酱油。
顺时针搅拌均匀。
取适量调好的调料,包入饺子皮中。
全部包好的饺子。
饺子全部包好以后放入蒸锅,大火上汽后转中小火蒸10分钟即可。
成品。
蒸饺子的同时可以调个料汁蘸着吃,真的超级美味哦。
成品。
成品。