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莴笋回锅肉(1/3)
莴笋洗干净切片,蒜头切碎备用。五花肉切片下锅煎到两面微黄。煎过的五花肉吃起来更香。
五花肉煎好忘记拍了,肉煎好把蒜头加入一起再翻炒一遍。然后倒入莴笋继续翻炒!莴笋不用炒太久,炒太熟不脆影响口感。下调味料在翻遍几次就可以装盘了。
五花肉的香搭配莴笋的酥脆,回味无穷!五花肉可以再煎焦点,更好吃!