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皮酥肉香的烤包子在家轻松做(4/7)
准备食材：羊后腿肉一块，胡萝卜半根，圆葱一个，分别将它们切成指甲盖大的丁
将所有食材放在大一点的容器中，加2勺料酒，3勺生抽，1勺蚝油，2勺孜然粉，1勺辣椒粉，适量孜然粒，半勺花椒粉搅拌均匀腌制半小时
手抓饼提前拿出来，微微解冻的时候放上羊肉馅，四面对折包成方形的包子
包好的包子放在烤盘上，表面撒上白芝麻
烤箱提前预热，放入包子180度，烤20分钟，然后转200度再烤五分钟
烤好的包子表皮酥脆，一碰就掉渣
馅料满满的烧烤味，汁水充足，腌制过的羊后腿肉鲜嫩，特别的入味