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#东古家味美食#卤煮蹄(7/7)
准备各种料
将猪脚用水焯一遍,放上姜片,盐
准备自己喜欢吃的配菜一起卤
海带结
土豆
鸡蛋先用水煮好,再敲碎放入
炒料过程忘记拍了,先下锅炒料,再放入猪脚,一起炒,炒糖色后放水,等猪脚煮软后再放自己喜欢的配菜,因为配菜好熟,所以可以在后面点放