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简单易做的清炒鹅肠(
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准备材料,将鹅肠解冻
起锅烧水,放入3片姜片,水开后,放入鹅肠白灼1分钟
白灼好的鹅肠捞起备用
起锅烧油,爆香姜片(其实蒜也是必备的,只不过我家刚好没有了,家里有蒜的小伙伴记得加入一起爆香)
倒入白灼好的鹅肠,大火炒2分钟
放入辣椒酱,适量盐、少许酱油,翻炒均匀就可以出锅啦
炒好装碟,新买的餐具怎么看都喜欢~