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棋盘格发糕(11/15)
食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：紫薯60克、山药60克、南瓜60克、牛奶30克、酵母3克、面粉180克、西梅干三个
南瓜、紫薯、山药切块，上锅蒸15分钟。
西梅干切碎。
蒸好的紫薯倒入牛奶。
压成泥。
再将紫薯泥倒入60克面粉中，再倒入1克酵母。
搅拌成絮状。
南瓜蒸熟捣泥倒入60克面粉中，再倒入1克酵母。
山药蒸熟捣泥倒入60克面粉中，再倒入1克酵母。
都揉成光滑的面团。
搓成长条揪出一小块，揉出小球。
南瓜和山药小球里放西梅干。 tips：这一步也可以放蔓越莓干，宝宝喜欢就给安排上~
然后将小球颜色错开的摆放进玻璃碗中，我叠了两层，盖上保鲜膜等待1个小时左右发酵成2倍大。
发酵好的面团，上锅蒸保鲜膜上扎孔，大火蒸30分钟，焖五分钟就好啦。 tips：碗的四周记得刷上一层食用油，方便冷却后脱模~
发糕的颜值真的太吸引人啦，小思还专挑了有西梅干的部分吃了好几块呢图片