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什锦砂锅(0/3)
自制五香油热锅，先放入切好的自制五花肉片翻炒，后按上述食材易熟的顺序先难熟后易熟依次放入炒锅，炒至半熟，加调料添一碗凉水，水开后加红薯粉；
将上述全部倒入砂锅，开锅炖煮5分钟，见都熟透后，加入耗油、盐、蒜末和白胡椒粉调味；
什锦砂锅成。