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鸽子汤这样做营养翻倍养生滋补(5/7)
准备好食材。
鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后，用清水和生姜片浸泡30分钟。
黄芪和玉竹，党参分别浸泡30分钟，莲子只需冲洗干净不需要浸泡，鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。
除枸杞外，把所有食材放入炖锅中，加1勺料酒，放 入纯净水和鸽子一样水平即可。
放入炖锅中隔水炖2个半小时，待余15分钟时把枸杞放入炖锅中，加入适量盐。
上桌即可，鸽子肉可以蘸着轻盐酱油吃。
时间到即可食用这道滋补养生，生津止渴，养阴清肺味道鲜美的人参鸽子汤啦。