豆角洗净切小段，土豆切条

葱切适量

蒜切碎

五花肉切片 1.锅中放油，五花肉放入锅中翻炒，肉变色后加入适量姜粉。 2.放入葱蒜沫翻炒均匀。 3.加入酱油继续翻炒。 4.放入土豆豆角，翻炒均匀后放入蚝油，生抽，继续翻炒。 5.倒入200ml水。大火，收汁一半后翻菜，继续收汁到完毕。 ✅因为前面调味品用很多，基本不用放盐，如果口味比较重，在4.调味。