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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#番茄菌菇腐竹煲(4/16)
腐竹浸泡软后，放一颗蛋
搅拌备用
番茄划开沸水去皮
切块去蒂
放些油熬出汁
浸满蛋液的放入少许油的锅里煸一下
盛起备用
去根清洗
与茄汁融合
魔芋丝清洗一下
放一些蚝油
生抽一些
辣椒酱一小勺
香菜切段
放些淀粉勾欠
好吃营养也不贵，暖冬首选。