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蜂蜜柚子茶(1/29)
今天特意去买的红心大柚子！（也可以根据自己的喜好买白色果肉的柚子！）
柚子表面，用盐搓洗几遍！
柚子皮用削皮刀削皮!
把皮切成细丝！
切好的柚子皮用盐反复揉搓变色，变软，再在盐水中浸泡2个小时！
用清水冲洗干净！挤干水分备用！
把柚子果肉剥干净，不能有一点点的白色部分，要不然会很苦!
把柚子皮在开水中煮10分钟捞出，去除苦味!
锅里加入柚子皮，柚子果肉，冰糖！
加入1小碗的开水！（也可以把柚子果肉捏出果汁儿，这样就不用加水了！）
大火煮开，要边煮边搅拌，要不然会糊锅!（如果是把柚子果肉捏出果汁儿，没加水熬的，就要全程小火来熬煮了，也要不停的翻拌，以免糊锅！）
继续熬！
煮到锅里的水慢慢的变少了。转小火继续慢慢的熬！边熬边搅拌！
熬到里面的水份没有了就可以关火了!
准备一瓶蜂蜜！（1000克）！
把洗干净的玻璃瓶在开水锅中煮一下消毒杀菌！ 把晾凉的柚子茶装进处理好的玻璃瓶里，不要装的太满，一半就可以了!(一个柚子大概可以装三~四瓶)
往瓶子里加入适量蜂蜜！
不用装的太满！
密封好，放在冰箱里冷藏保存!
喝的时候，挖两勺蜂蜜柚子茶，用温水冲开就可以喝了!
成品图
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