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孜然羊肉(1/5)
羊肉切片，加入少许盐、料酒、陈醋、香油、胡椒粉、姜片、洋葱抓拌均匀腌制20分钟；
把锅烧热后倒入比平时炒菜多一点的油，放入羊肉、胡椒粉炒至肉片变色，盛出备用；
锅中再放一点油，放入一勺孜然粒、一勺辣椒面、一勺白芝麻炒香；
倒入羊肉片，一勺生抽、根据口味再来一点盐；
放入一把香菜段翻炒均匀即可出锅～