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芹菜叶胡萝卜丝塌饼·大美蔬菜(5/5)
捡完的芹菜叶剪碎,加盐出水控干。胡萝卜刨丝。加4勺面粉一个鸡蛋拌匀。加少许盐。如需不同风味,可以加胡椒孜然花椒各种粉。今天我就加了盐,想要芹菜的味道浓厚一点。
两团蔬菜面团放在饼铛里,双面加热,使用馅饼温度,因为面团较为坚强,想面上有些焦斑的香味。
出菜,就这么容易
沾希腊酸奶,如果沾鱼露或是蒜蓉酱应该也很好。
简单而满意