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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#干锅千叶豆腐(4/14)
一块肥瘦相间的猪肉切成片
一块千叶豆腐切成片
两个香菇切成小片
一小块洋葱切丝
蒜苗切碎，蒜白和蒜叶分开放
青红辣椒切碎
锅里加少许食用油，加入猪肉煸炒
炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气
加入适量老抽上个色
加入千叶豆腐翻炒均匀
加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生
让每一片豆腐都裹上汤汁
撒上这道菜的灵魂——孜然烧烤料
简单翻炒一下就可以了