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蓝莓纸杯蛋糕(11/17)
自己种的菠菜洗净榨成汁
低筋面粉过筛
加入玉米油
鸡蛋分开，鸡蛋清倒入一个干净的盆里，鸡蛋黄倒入面粉盆中
倒入爱乐甜零卡糖(20克，另外20克打鸡蛋清的时候用)
最后倒入菠菜汁
然后搅拌均匀
蛋清里加入爱乐甜零卡糖
分批次加入零卡糖打发鸡蛋清，打到有这种小尖尖可以立起来就可以啦
分批次加入到刚才搅拌好的面糊
搅拌均匀
倒入蛋糕模具中，最后在上面放入蓝莓
烤箱预热，140度 45分钟
像极了小胖子
成品图
成品图
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