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滑嫩鲜香的砂锅生焗鱼块(4/6)
花鲢去鱼鳍和尾巴。
切块。此部是先生帮忙完成的，因为孕中期的我还是闻不得鱼腥味。
洋葱、蒜瓣和生姜垫到砂锅底部，淋入少许油。
鱼块加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油和生粉抓匀腌制十分钟。
腌好的鱼放入砂锅，开中火焗10分钟。
端出砂锅揭盖开吃。砂锅很烫，一定要远离小朋友。