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酸爽过瘾培根酸菜炒年糕#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#(5/13)
准备食材。
培根切小块。
东北酸菜过清水洗两遍。
酸菜把水挤干备用。
锅中少量底油烧热,下入培根。
翻炒至培根肥肉部分变得透明,出油。
下入挤干水分的酸菜。
和培根一起翻炒均匀,让酸菜吸满培根炒出的油。
放入年糕。
加入两勺六月香韩式辣椒酱。
翻炒均匀。
加入少量水或高汤煮开,炖煮3-5分钟。
出锅装盘撒适量白芝麻。