鸡胸肉切薄片，虽然我用的是鸡胸肉，但是你们也能换成鸡腿肉或者是猪肉、牛肉啥的，自己喜欢就行。
肉片中加入1勺酱油和适量鲜菇粉调味，拌匀之后静置腌制10分钟就行。
空碗中打入一个鸡蛋，加上淀粉，搅拌均匀后等着一会儿用。
番茄酱里加上清水，大约50-100克，主要看你想要的味道浓淡，搅拌均匀，酱汁就完成了。
鸡胸肉串成串，并在肉串的表面刷上之前准备好的鸡蛋液。
开小火，煎到肉串底部定型翻面。等煎到两面微黄的时候，淋入番茄酱汁。
汤汁逐渐浓稠、收汁了，可以把肉串盛出来，撒上点芝麻点缀，卖相更加分。
*给宝宝吃这个肉串的时候，一定要注意竹签子啊，最好在大人的监护下吃完，小点的宝宝就不用签子了，汤汁浓稠盛出来就能吃。
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