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#我心中的冬日限定#食尽美味品出家珍,加拿大北极虾面线糊(
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
备好食材。
干贝和香菇提前浸泡。
锅中放油烧热,先炒香蒜末,然后放入干贝炒香。
加入香菇,翻炒均匀后加盐,加足量的水。
盖上盖子等水开。
开锅之后,放入北极虾。
面线捏碎进汤中,面线熟的快,开锅就可以了。
用水淀粉勾芡,调下汤的浓度。
关火加胡椒粉,撒上香菜,就完成了。
完成!