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金黄酥脆，有土豆就能做的气泡小土豆，比薯片还好吃！(2/7)
将土豆洗干净去皮蒸熟，土豆最好选择黄心土豆淀粉含量也会高些，个头大一点的比较好清洗和去皮。
将土豆洗干净去皮蒸熟，土豆最好选择黄心土豆淀粉含量也会高些，个头大一点的比较好清洗和去皮。
把黄油和盐加入土豆泥中翻拌均匀。
把土豆泥放入曲奇裱花袋中，在烤盘上挤出土豆泥。
这个步骤和我们平时挤曲奇的样子很像。挤的时候要注意不要挤的太大，大概1.5厘米左右、以免影响最后成品的口感。
进烤箱上下火用风炉模式130-140度烘烤50分钟左右，即可烤出空心酥脆的口感
开吃啦！