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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱烧排骨豆笋(
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排骨洗干净备用
灼水放生姜片,黄酒
煮开以后多煮3.4分钟左右
灼水后冲洗干净
锅里少许油下排骨爆香,生姜片,干辣椒段,香叶,八角,桂皮
倒入一大碗开水
放生抽,老抽,盐,豆瓣酱,
放一大勺韩式辣酱,煮40分钟。
豆笋提前寖泡一晚
洗干净,切段备用
排骨焖40分钟后
倒入豆笋焖五分钟左右
太香了。
出锅太好吃。