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冰花锅贴(20/24)
和包饺子步骤一样，面活好，馅料调好
饺子不封口（如果是容易出汤的馅就包成饺子）
包好了
馅不能太太太大
锅里放油摆好造型
先中火煎，能看到底有着变色
面粉和淀粉1:1比例加水调匀，倒入约两勺食用油
调好后均匀倒入锅里，没过锅贴底即可
盖上锅盖中小火煎
看到面变色成熟，锅底水分全部干透成金黄色蜂窝状即可出锅
拿大盘倒扣
成品
金黄色
冰花一样酥脆
比饺子油腻些
太喜欢这个冰花状
美腻
再来一锅
充满喜悦
要不要这么好看
感觉怎么拍都拍不出它的美
外焦里嫩
冰花
像极了冰冻的