先将除黄油以外的面团材料混合揉匀，再加入软化的黄油丁。
黄油全部揉匀到面团里之后就是不粘手的面团了，用有盖子的容器装上或者盖上保鲜膜，放烤箱30℃发酵一个半小时。
这时候可以来做自制披萨酱了。
两个番茄切丁，倒入破壁机或者绞肉机，一滴水都不要放，打碎！记住是一滴水都不要放！
将打好的番茄汁倒入不粘锅，加入黄油、黑胡椒、盐、香菜碎和番茄酱。
一直熬煮，煮开后一直小火熬到番茄收汁，变浓稠到可以画出清晰的纹路，几乎没有流动性即可。
晾凉备用！
这是时候等待面团发酵完毕，是这种体积膨胀，从中间按一个洞不会回缩的这种状态就可以了。
分成两个剂子，这个配方是两个八寸的量，揉匀擀成两个圆饼。
放入八寸的披萨烤盘里，面饼的边边需要卷一下，如图。
再在圆饼上用叉子戳一些眼，如图。
再铺上一层QQ肠切片，切片上可以放上切碎的韩式辣白菜，再撒一些蔬菜丁。
烤箱上下火230℃预热5分钟，再将温度转成上下火200℃，将披萨放入中层烤15分钟就可以了。
披萨酱中加了葱伴侣辣椒酱瞬间就变成了韩式风味，还有辣白菜加持，真的是酸酸辣辣，还有芝士的咸香，拉丝的瞬间太快乐了，总体来说这个味道非常惊喜！
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