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美味吐司(
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先把吐司片用模子中心弄个圆
把火腿切小丁,什锦蔬菜丁用开水烫熟,鸡蛋打散
准备一个平底锅放入黄油化开,记得不要火大,否则一会儿放吐司回糊
黄油化开放入吐司,把鸡蛋液倒入吐司的中间圆洞,然后放人一些马苏里拉奶酪,接着把火腿丁,什锦蔬菜丁放入圆洞,最上面再放一下马苏里拉奶酪,把吐司模子弄出的圆片盖上,刷上鸡蛋液,等几分钟然后翻过来,煎另一面,记得一定要小火慢慢煎,等两边有些焦黄就可以了。
用盘子装好,就可以开动了。简单又美味,虽然不是原创,不过我稍加改动了一下,味道也不错。