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#家常红烧鱼#(6/9)
食材洗干净准备好
给鱼背改刀
锅烧热倒油，油热放鱼
煎到两面金黄
放黄酒，辣椒酱，老抽，糖调味
加没过鱼的开水
大火烧开小火慢炖30分钟
把鱼盛出，放入大蒜碎，青红椒烫熟
装盘来吃喽