冬日美味•鸡腿粉丝蔬菜煲(4/9)
鸡腿去骨,切小块,放一勺味达美尚品金标生抽,味道美臻品料酒一勺,白胡椒粉一小勺抓匀腌制半小时
准备配菜:木耳粉丝冷水泡发,金针菇一小把,娃娃菜一颗洗净切块,油豆腐适量
准备炖汁:1勺味达美臻品蚝油,2勺味达美尚品金标生抽,半碗清水
取一个合适的砂锅,娃娃菜垫底,依次放好豆腐金针菇木耳粉丝
热锅冷油,放腌制好的鸡腿肉炒至边边微焦黄
炒好的鸡腿肉倒在砂锅蔬菜上
倒准备好的碗汁
滚开后炖煮10分钟
撒葱花小米辣上桌