家庭版脆皮炸鸡翅(1/6)
鸡中翅表面划刀,用辣椒粉、盐、鸡精调味,密封放冰箱冷藏一晚
裹上淀粉
在沾点水
大概重复裹面粉和沾水动作3-4次
在宜盾普魔方蒸汽炸篮里普一层油纸,将鸡翅铺上,温度200,时间20分钟后翻面,再来一次200度20分钟
皮超脆的~炸鸡配可乐