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爸爸牌家常豆腐(6/6)
老豆腐，用水冲一下，撒点盐，将豆腐对半切
锅里倒少许油，将豆腐切块（不用太薄），分别放入锅里，开小火
豆腐微微煎黄以后，放入蒜片，红辣椒，青辣椒，稍微油炒下
倒入一点水，做汤汁用，顺便将豆腐翻炒一下
放盐，盖上锅盖，煮开，喜欢的可以放点生抽，收汁
成品装盘。