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自制熏鲅鱼(1/8)
准备调味料
鱼切块，放点盐，不要太多！ 腌制20分钟
控水，放入锅内进行炸制。
炒调料。。。
加入水，生抽，老抽，蚝油，冰糖，进行卤制，入味即可关火！
做好后，捞出晾凉！
甜口为主，不要太咸！
吃完记得多喝水。。。