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烧烤味手撕杏鲍菇(7/10)
杏鲍菇去头
撕成条
菜椒切丝，准备好葱花，蒜末
1勺辣椒粉，2勺孜然粉，1勺花椒粉，1勺白芝麻，混合
锅里不放油，小火煸出水分，变软，出锅备用
锅里放少量油，小火炒香葱花，蒜末
放芹菜，彩椒翻炒
放杏鲍菇，翻炒
放2勺生抽，粉料翻炒均匀
我的就放了1勺生抽，偏淡一点，亲可以放2勺，颜色会更好看，味道也更好