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白菜豆腐锅(10/10)
白菜切块，泡淡盐水，备用
金针菇去根
豆腐这样切块
煎至俩面微黄
生抽2勺，耗油1勺，加大半碗清水，调个汁
蒜头剁碎，小米辣切圈
砂锅放少量油，放蒜蓉，小米辣，小火炒香
放白菜炒软
放金针菇，煎好的豆腐，浇入调好的汁
加盖煮开，转小火焖1分钟