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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面(1/8)
把面粉南瓜汁，2克的盐放入揉面机。上次做手擀面用了高粉，那个嚼劲啊，所以这次用了普通面粉。
20分钟，揉面结束后醒面半小时，拿出来分3份，一份份来擀。另外继续醒面。
不是专业的，还在学习中。尽可能的擀匀称。两面撒面粉后叠起来
这样。
根据自己喜欢切粗细。再撒面粉，抖开。
水开下面条煮开，放凉水2次再开就可以捞出来了，我放一勺6月香韩式辣椒酱。
搅拌均匀，没有再放别的调料。滴几滴香油。
我的早餐，一碗香喷喷酸辣口味的6月香韩式辣椒酱手擀面，一碗面汤。