冬瓜花蛤汤
食材：冬瓜、花蛤、姜
1⃣️花蛤泡盐水1小时去沙，下锅焯水后洗净
2⃣️冬瓜切片，姜切丝
3⃣️锅刷油下入冬瓜和姜丝翻炒均匀，加入适量开水，水开后下入花蛤煮15分钟
白萝卜炖牛尾骨汤
食材：白萝卜、牛尾骨、胡萝卜、姜
1⃣️牛尾骨➕姜片冷水下锅焯出血沫洗净
2⃣️白萝卜胡萝卜切块
3⃣️所有食材放入炖锅中，加入适量清水炖煮至软烂即可
（我用电压力锅1个半小时）
海带鲜虾豆腐汤
食材：海带、鲜虾、豆腐、
1⃣️海带洗净、豆腐切块、鲜虾处理干净
2⃣️锅刷油下入葱花爆香，下入海带翻炒均匀
3⃣️加入适量清水下入豆腐，煮开下入鲜虾，加酱油调味煮熟即可
冬瓜菌菇汤
食材：冬瓜、海鲜菇、蟹味菇、虾皮
1⃣️冬瓜切片、蘑菇洗净处理好大小
2⃣️热锅热油下入冬瓜翻炒均匀
3⃣️下入菌菇翻炒均匀，加入适量清水
4⃣️水开下入虾皮，煮熟即可
西兰花虾滑汤
食材：西兰花、鲜虾、鸡蛋
1⃣️西兰花焯水、鸡蛋炒熟
2⃣️鲜虾处理干净打成泥➕玉米淀粉搅拌均匀
3⃣️锅烧水，水微开挤入虾滑，煮至飘起下入西兰花和鸡蛋，加盐调味煮熟即可
黄瓜木耳鸡蛋汤
食材：黄瓜、番茄、木耳、鸡蛋
1⃣️番茄去皮去籽切块、黄瓜切片、鸡蛋搅散
2⃣️锅刷油下入番茄翻炒均匀，炒出红汁
3⃣️加入适量清水和木耳煮8分钟，下入黄瓜淋入蛋液，加盐调味煮熟即可
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