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抹茶草莓蛋糕(10/14)
准备食材
分离蛋清和蛋黄
蛋清加入砂糖打发
打发至纹路清晰，加入3个蛋黄搅匀
过筛低粉
翻拌均匀
玉米油和牛奶搅匀
倒入蛋糕糊中
再次翻拌均匀
倒入纸杯模具8分满，上下火170度20分钟左右
烤好的蛋糕取出放凉
淡奶油+砂糖+抹茶粉打发至有纹路
奶油装入裱花袋，装饰草莓即可
成品